Многие люди путают понятия конопляное молоко и манага, подразумевая что это одно и то же, что на деле далеко не так.
Конопляное молоко - напиток, который готовится именно из семян конопли. Такой вариант конопляного молока насыщает организм белком и полезными веществами, в том числе омега-3, омега-6, витаминами группы В, С, Е, цинком и железом, при этом не содержит ТГК.
Манага - молочина, которая готовится из листьев конопли или\и их соцветий, обладающая различными эффектами и свойствами из-за присутствия в ней каннабиноидов и ТГК.
Рассмотрим трендовые рецепты конопляного молока этого лета:
Рецепты конопляного молока
Классический рецепт
- 1/2 стакана очищенных семян конопли;
- 3-4 стакана воды (используйте меньше воды, чтобы молоко было более густым и кремообразным);
- 1 щепотка морской соли;
- 1 целый финик без косточек (по желанию, для сладости, или 1 столовая ложка (15 мл) кленового сиропа);
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Шоколадное молоко из семян конопли
- 1/2 стакана очищенных семян конопли;
- 3-4 стакана воды;
- 1 ст.л. какао для шоколадного вкуса;
- сахзам, сахар, кленовый сироп, мёд, подсластитель - по желанию.
Ягодное молоко
- 1/2 стакана очищенных семян конопли;
- 3-4 стакана воды;
- 1/4 стакана свежих ягод.
Приготовление:
Добавляем семена конопли, воду, соль и любые дополнительные добавки в высокоскоростной блендер. Накрываем крышкой и смешиваем в течение 1 минуты до однородной консистенции.
Полученную смесь необходимо процедить через марлю. Хранить в холодильнике при температуре не больше +8 С. Срок хранения до 5 дней.
1 порция по полстакана содержит:
- Калорийность: 55;
- Углеводы: 0,9 г;
- Белок: 3,2 г;
- Жир: 4,9 г;
- Насыщенный жир: 0,5 г;
- Полиненасыщенные жиры: 3,81 г;
- Мононенасыщенные жиры: 0,54 г;
- Трансжиры: 0 г;
- Холестерин: 0 мг;
- Натрий: 10 мг;
- Калий: 120 мг;
- Волокно: 0,4 г;
- Сахар: 0,2 г;
- Витамин А: 1,1 мг;
- Витамин С: 0,05 мг;
- Кальций: 7,02 мг;
- Железо: 0,79 мг;
Как видно из состава выше, преимущества конопляного молока для организма безграничны. Покупая семена конопли оптом вы можете экспериментировать не только в гровинге (в странах, где это разрешено), но и кулинарных направлениях с пользой для своего организма.
